Il Caseificio
La mozzarella tonda o a treccia, nodini, ciliegine, ciliegine con panna.
La ricotta di mucca e di capra
I formaggi di capra. Caciotta, caprino,cascinella, primosale Capreggio
Malga, cacio, provola, scamorza, scamorza affumicata
Le caciotte alla rucola, al peperoncino, la caciotta ubriaca e poi...
...Cascinella, Magrello, Mascarpone,Morbidella, Primosale e...altri ancora
Gran parte dei nostri prodotti vengono confezionati in sottovuoto
Il latte appena munto di mucca e di capra. Lo yogurt da bere ai gusti: Naturale di mucca e di capra, Ananas, Banana, Caffè, Fragola, Frutti di bosco, Limone